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                脆筒不脆怎么办

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                2020年 06月 16日 04:32:12

                 平时我们常见的膨化脆皮筒,膨化脆筒咬下来时是脆脆的,但入口后软绵绵的感觉很不爽。冰淇淋卖家相对用膨化脆筒比较多,因为好采购既便宜也不用自己动手去做。

                 市面上也很少有卖硬性脆筒,硬性脆筒的重量是膨化脆筒的三倍。硬性脆筒咬下来很脆,在嘴里吃的时候也很脆像锅巴一样的脆度享受。

                       硬性脆筒相对比膨化脆筒更多人接受和喜欢,就比如我们自己做的很厚相对时间长点更老一些。脆度更高,脆香味也更好,就是接近糊的边缘味道好吃,一口咬下去就是嘎嘣脆享受。

                       脆筒蛋卷配方大家所使用最基础材料是:低筋粉,中筋粉,高筋粉,玉米粉,糯米粉,泡打粉,鸡蛋,水,白糖,牛奶,炼乳,奶精,烘焙奶粉,吉士粉,各种油。这些基础材料各种搭配就要无数次,再把比例搭配好又是无数次。真的好难…..

                       要想省事又吃到好吃的脆筒,找我们就可以了,永康每年都向客户推出新研制开发的全国畅销产品,冰淇淋脆筒、中花边蛋筒、花边蛋筒、玉米威化筒 、威化筒 、华夫筒 、火炬蛋筒等,得到了厂商和消费者的广泛赞誉。为内蒙古伊利、蒙牛集团、肯德基、和路雪(中国)有限公司等多家知名公司提供产品供应。


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